Categorieën
authentiek eten Geen categorie review

Pyamapapjes: het babysnoep dat Bambix heet

Pyamapapjes zijn natuurlijk gewoon baby-snoep. Op zich is er niets mis met een beetje snoepen, als je dan maar weet dat het in die categorie thuishoort. Wij hebben veel papjes geprobeerd en de Nutricia Pyamapapje-Biscuit is onze favoriet. Dat is niet voor niets, daar zit namelijk ook het meeste suiker in.

Categorieën
authentiek eten gezond eten review

Recensie – French Kids Eat Everything

Toen ik begon te lezen was ik nogal sceptisch; weer een boek over gezond eten… Maar het leest verrassend gezellig weg en geeft ondertussen nog heel nuttige tips ook! Tegelijkertijd is het ook een verrassende en openbarende kijk op hoe de Amerikaanse (en Franse) eetcultuur in elkaar zitten. Dit is wat ik meeneem van het boek: French kids eat everything. Zoals beloofd, is hier mijn samenvatting en recensie!

Categorieën
authentiek eten review

Review: Healthy People kinderdrinken

Gezond drinken is belangrijk. Meestal drinken wij daarom (kruiden)thee. Onderweg is het vaak moeilijker om iets te vinden. Water meenemen kan natuurlijk altijd, maar in een pretpark is iets lekkers te drinken ook wel heel leuk! Ik probeerde de gezondere varianten van sap: Healthy People kindersapjes.

De verpakking

Ik moest even zoeken, want ze staan in het baby-voedingschap, waar ik zeer weinig kom. Maar we vonden ze! De verpakking ziet er heel mooi uit, maar het pak was te groot voor de mini om vast te houden. Het is ook te zwaar. Positief is wel dat er lekker veel in zit. Ik vind het prima om wat bekers mee te nemen. Het is fijn dat de mini en ik hetzelfde kunnen drinken.

De smaak

Ik probeerde twee varianten. De variant met venkelthee is heel lekker! Het is niet te zoet, je proeft de anijzige venkel en een beetje appelsap. Ook de mini vond het lekker. Zelf ben ik ook erg fan van Apfelschorle, maar de prik is voor de mini teveel. Deze versie met venkel en zonder prik bevalt hem beter.

De versie banaan en fruit beviel minder goed. De mini hoefde het niet, zelf vond ik het te zoet. Ik vond het ook erg vullend: na dit pakje sap had ik echt geen behoefte meer aan lunch.

Nog een keer?

De venkel en appel versie kopen we zeker nog een keer! De banaan en fruit versie moet maar net je smaak zijn. Ik zou hem vanwege de hoeveelheid suikers niet nog een keer aan de mini geven. De venkel/appel versie bevalt juist vanwege de geringe hoeveelheid suiker erg goed en is daarom iets wat elke dag gedronken kan worden.

Wat is jouw favoriete tussendoor drankje?

Categorieën
authentiek eten recepten review

Rijstpanda’s

Ik geef het toe: dit is niet echt een recept. Het is bijna meer een review van onze rijstpanda maker. Maar de foto wilde ik jullie niet onthouden. Het is verrassend eenvoudig te maken, hoewel het flink wat tijd kost (je bent er zeker een uur mee bezig). Met een rijstkoker hoef je er niet de hele tijd bij te blijven en het half uur afkoelen is inbegrepen.

Je hebt nodig

  • een panda-vormpje
  • sushi-rijst
  • nori
  • pincet
  • eventueel: suiker, zout en rijstazijn

Zo maak je het

  1. Kook de rijst zoals op de verpakking is aangegeven. Met een rijstkoker kan je kind hier een eind komen.
  2. Spreid de rijst op een plat bord uit, zodat het kan afkoelen. Help je mini om dit te doen met een lepel.
  3. Maak van de nori de vormpjes die je nodig hebt voor de panda’s.
  4. Doe wat rijst in het rijstvormpje en druk stevig aan.
  5. Laat je mini ondertussen zelf mooie dingen kleien van de overgebleven rijst.
  6. Volg de aanwijzingen op de verpakking van de panda vormpjes voor het plaatsen van de nori. Ik gebruik hier een pincet voor.

Veganize me

Dit recept is veganistisch.

Voor volwassenen

Dit is een gerecht voor volwassenen! Je zou wel een standaard sushi-rijst dressing van suiker, zout en rijstazijn door de rijst kunnen doen voor je er panda’s van maakt.

Tips

  • De aanwijzingen op je pak sushi-rijst zijn altijd beter dan die in recepten!
  • Je kunt sushi-rijst ook uitstekend in een rijstkoker klaarmaken. Kinderen kunnen zelf ook een rijstkoker aanzetten.
  • Sushi rijst moet je nooit wassen: dan plakt hij niet genoeg.
  • Hou jij (of je kind) niet van zeewier? Probeer dan of je met een eetbare kleurstof eetpapier kunt kleuren om op de panda’s te plakken.

Alle recepten op Authentiek Ouder zijn per toeval zo ontstaan in onze keuken. Meestal door dingen te combineren uit de reclame. De successen staan hier, de mislukkingen vergeten we gewoon weer snel. Als een recept is aangepast uit een boek, dan staat de bron erbij.

De recepten van Authentiek Ouder zijn niet geschreven door een diëtist en het is niet de bedoeling om je voor te schrijven hoe je moet eten. Maak je je zorgen over hoe gezond jij en je kind eten? Neem dan contact op met een professional of je huisarts.